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  • 来源:参考消息网  |  5小时前
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    西媒:研究显示不科学的饮食习惯比吸烟危害更大[热点专题]

    西媒:研究显示不科学的饮食习惯比吸烟危害更大

  • 来源:人民网  |  5小时前
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    吃番茄要细嚼慢咽[热点专题]

    吃番茄要细嚼慢咽

  • 来源:人民网  |  5小时前
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    给宝宝补充膳食纤维越多越好?过量可造成肠梗阻[热点专题]

    给宝宝补充膳食纤维越多越好?过量可造成肠梗阻

  • 来源:中国新闻网  |  5小时前
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    研究:不吃早餐和太晚吃晚餐或带来生命危险[热点专题]

    研究:不吃早餐和太晚吃晚餐或带来生命危险

  • 来源:参考消息网  |  11小时前
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    美媒:睡前喝酒有害健康 每晚只睡5小时更危险[热点专题]

    美媒称,一项新的研究结果警告称,有关睡眠的错误观点很普遍,且对健康构成重大威胁。这些错误观念包括:有些人只需要睡5个小时、打鼾无害、睡前喝点儿酒有助于入睡。

  • 来源:俄罗斯卫星通讯社  |  3天前
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    不吃早饭和太晚吃晚饭会带来生命危险[热点专题]

    欧洲心脏病学会专家援引首份评价“急性冠状动脉综合征患者不健康行为”的研究警告称,心血管疾病发作一个月内,不吃早饭和睡前吃晚饭会将心血管疾病复发和早亡的风险增加3至4倍。

  • 来源:食品伙伴网  |  3天前
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    德国质疑高温加热甜味剂三氯蔗糖的安全性[热点专题]

    据外媒消息,德国联邦风险评估研究所(BfR)对加热至高温时三氯蔗糖的稳定性以及其可能导致健康风险表示担忧。

  • 来源:中国科学报  |  3天前
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    按点吃饭有利肝脏基因[热点专题]

    近日,刊登于《细胞—报告》的一项研究表明,有节奏的食物摄入驱动的全身信号,对肝脏代谢功能和基因表达的节律有显著的促进作用,而与肝脏和生物钟无关。

  • 来源:新华网   |  3天前
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    新型酵母菌株可提高乙醇生产效率[热点专题]

    印度研究人员近日分离出一种新型酵母菌株,利用这种菌株发酵农作物秸秆等木质纤维素,可比传统菌株发酵多产生约15.5%的乙醇。

  • 来源:中国食品报网  |  3天前
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    糖尿病患者经常吃坚果降低心脏病风险[热点专题]

    据英国路透社报道,一项美国研究表明,与几乎不吃坚果的糖尿病患者相比,经常吃坚果的糖尿病患者患心脏病的可能性更低。

  • 来源:环球网   |  3天前
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    研究:儿童适量摄入海鲜有助于降低慢性病风险[热点专题]

    人类健康和营养科学教授David [图片]W.L.Ma,加拿大圭尔夫大学人类健康和营养科学博士研究生杰西·伯恩斯发表在《对话》网站上的文章表明,海鲜比以植物为原料的食品更能有效地减少患乳腺癌的风险。

  • 来源:参考消息网  |  3天前
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    西媒:缺铁可能导致儿童不安性睡眠紊乱[热点专题]

    西媒称,西班牙科学家日前指出,铁缺乏,尤其是机体内一种贮存铁的可溶组织蛋白铁蛋白的缺乏可能与1年前刚刚被定义的一种病症——儿童不安性睡眠紊乱有关。

  • 来源:中国食品报网  |  3天前
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    专为外卖而生 冷冻面条煮后30分钟不坨[热点专题]

    【说起冷冻面条,你可能在一些中高端面馆、粥铺里见到过它的身影。如今,生产冷冻面条的企业越来越多,竞争压力增大,厂家开始将注意力集中到餐饮渠道。由此,一款2分钟出餐,30分钟不坨的冷冻面条出现了。】

  • 来源:参考消息网   |  5天前
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    日本餐饮零售业开始全面禁烟:让带小孩的客人放心用餐[热点专题]

    日媒称,鉴于强化被动吸烟对策的新《健康增进法》将于2020年4月在日本全面实施,餐饮及零售行业正掀起全面禁烟风潮。

  • 来源:环球网  |  5天前
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    可减少内脏脂肪?日本水果也有了“功能性”[热点专题]

    据《日本经济新闻》4月16日报道,日本允许标注功能性的水果越来越多,例如减少内脏脂肪的苹果等。

  • 来源:中国食品报网   |  5天前
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    香菇酱里的调味品转型升级新思维[热点专题]

    豆腐做成了豆腐乳,黄豆做成了黄豆酱,辣椒做成了辣椒酱,那么,香菇为什么不能做成香菇酱呢?日前,中国8722太阳城网站技术学会组织有关专家,在北京对仲景食品股份有限公司自主研发的“香菇调味料关键技术研究和产业化应用”项目进行了鉴评。经质询和讨论,专家委员会一致同意该项目通过鉴评。专家委员会给出的鉴评意见是,该项目具有原始创新特征,技术居国际先进水平。项目利用香菇加工副产物——香菇柄为原料进行深加工生产,对促进农产品精深转化、农民增收有积极的意义。

  • 来源:央广网   |  5天前
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    漫谈|未来哪些水果蔬菜备受青睐?[热点专题]

    据中国乡村之声《三农中国》报道,眼下,市场上各种应季的瓜果蔬菜琳琅满目,还有很多新品种也将陆续登陆市场。随着人们生活水平的不断提高,大家对果蔬的消费需求,尤其是对于高端果蔬有了更高的要求,有的果蔬公司销售的进口水果占比竟高达80%。

  • 来源:中国食品报网   |  6天前
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    葵花盘提取物研究成果获肯定[热点专题]

    4月12日,葵花盘提取物研究成果专家评审会在京召开。本次评审会由国家公众营养改善项目办公室、中国大健康产业联盟组织,来自科技部、中国科学院、原国家质检总局、中国中医科学院的相关专家参加会议。

  • 来源:中国妇女报  |  6天前
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    西红柿熟着吃可降血压和胆固醇[热点专题]

    《欧洲更年期杂志》刊登的澳大利亚阿德莱德大学一项研究发现,熟西红柿有助于降低患者高胆固醇和高血压,进而降低心脏病危险。其作用堪比他汀类药物。研究者表示,番茄红素相当于低剂量药物,却没有肌肉酸痛和损伤神经的副作用。

  • 来源:中国妇女报  |  6天前
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    孕期饮食不均衡孩子或患多动症[热点专题]

    一项最新研究显示,孕期妈妈的饮食可能会增加宝宝患注意力缺陷型多动症的风险。人们常常推荐孕期妇女食用坚果、鲑鱼、胡桃、腰果、大豆、鸡蛋等富含ω-3和ω-6脂肪酸的食物,但是这项研究结果显示,这些食物过犹不及,会使得宝宝注意力不集中和多动的概率增加。

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